Was zeichnet einen Bio-Bauernhof aus?
Er ist ökologischen Anbauverbänden angeschlossen wie beispielsweise Bioland, Naturland, Demeter, Biokreis oder Biopark und ist damit deren strengen Richtlinien und Aufnahmekriterien unterlegen. Die Nahrungsmittel, die auf Biohöfen produziert werden sind ökologisch und biologisch erzeugt worden, auf der Grundlage naturschonender Produktionsmethoden und unter Berücksichtigung des Tier- und Umweltschutzes. Es werden also keinerlei chemische Pflanzenschutzmittel eingesetzt, es wird mit Mineralien, Mist- und Güllegaben gedüngt und nicht genmanipuliert. Den so produzierten Bio-Lebensmitteln werden auch keine Geschmacksverstärker oder sonstigen künstlichen Aroma-, Farb- oder Konservierungsstoffe zugesetzt.
Eine artgerechte Tierhaltung und Fütterung ist die Grundvoraussetzung der ökologischen Viehwirtschaft. Es wird dabei auch auf die Haltung und Züchtung einheimischer Tierrassen Wert gelegt.
Im Herbst, wenn sich die Blätter bunt gefärbt haben, ist es auf Biobauernhöfen besonders schön. Man unternimmt mit gesunden hofeigenen Bio-Produkten im Rucksack ausgedehnte Wanderungen, Radtouren oder man plant einen Tagesausritt mit den Hofpferden. Die Kinder können Drachen steigen lassen und man werkelt gemeinsam in Bastelnachmittagen mit den verschiedensten Naturmaterialien. Die Kinder haben immer besonders viel Spaß beim Filzen, beim Kartoffeldruck oder beim Kränzebinden. Aber auch Heutiere formen ist der Renner.
Eine Auswahl an Bio-Bauernhöfen mit speziellem Bio- und Herbstangebot stellen sich hier vor:
http://www.bauernhofurlaub.de/bio
Die Bio-Bergbauernhöfe befinden sich oft in herrlichen Berg- und Hanglagen mit traumhaften Rundumblicken in die herbstbunten Wälder. Die Biobauernhöfe in den Tälern fahren jetzt die letzte Ernte ein, alles wird noch verarbeitet und winterfest gelagert. Es herrscht also ein geschäftiges Treiben vor dem nahenden Winter, der ruhigen Zeit des Jahres.
Als engagierter Tier- und Naturfreund kann sich der Feriengast auf einem Biohof sicher sein, das hier tier- und naturfreundlich gehalten und angebaut wird. Vielerorts sind sogar die Ferienquartiere auf Bioferienhöfen nach ökologischen Richtlinien gebaut worden und vermitteln deshalb eine besonders behagliche Atmosphäre mit einem gesunden Raumklima. Die Gastgeber der Bio-Ferienhöfe sind oftmals auch in Gesundheitsfragen bestens geschult und bieten entsprechende Kurse und Seminare an. Da wären Vollwertbackkurse, Kräuterseminare, Kräuterwanderungen durch herbstliche Wiesen und Felder, das Herstellen von Cremes und Ölen und vieles mehr im Programm. Wer selbst beim Herstellen solcher biologischen Hofprodukte mitgeholfen hat, der wird sie mit großem Genuss und Respekt verzehren.
In den Hofläden der Biohöfe kann man die ansprechenden Bioprodukte dann natürlich auch erwerben, um auch nachdem Biobauernhofurlaub zu Hause noch in den Genuss der gesunden Vielfalt zu kommen. Auch darf man die biologisch angebauten Nahrungsmittel oft gleich von den Bäumen, Beeten und Gärten selber pflücken. Viele Biohöfe haben Hofcafés oder kleine Restaurants, wo man sich die daraus gezauberten Gerichte servieren und munden lassen kann. Für einen guten Start in den Tag lieben ganz besonders die Kinder die leckere Bio-Milch. Und bei allen Feriengästen kommt im Herbsturlaub auf dem Bio-Bauernhof einfach ein gutes Gefühl auf, sich im Einklang mit den Tieren und der Natur zu befinden!
Für die schönste Zeit des Jahres, die Urlaubs- und Ferienzeit, findet man auf http://www.bauernhofurlaub.de eine große Auswahl an interessanten, attraktiven und ausgesuchten Bauernhöfen, die umfangreiche Urlaubs- und Freizeitmöglichkeiten anbieten. Mit einem einfachen Such- und Orientierungssystem kann man die Urlaubsbauernhöfe nach den verschiedensten Kriterien auswählen und erhält direkt eine erste Information. Für schnell Entschlossene gibt es eine Auswahl an Last Minute Angeboten. Aktuelles und zusätzliche Informationen zu Urlaub auf dem Bauernhof stehen im Blog unter http://www.blog.bauernhofurlaub.de, sowie auf Facebook unter http://www.facebook.com/bauernhofurlaub.
Bauernhofurlaub.de ist bundesweit eines der führenden Portale für Bauernhofurlaub mit inzwischen mehr als 1.600 teilnehmenden Urlaubsbauernhöfen in ganz Deutschland. Auch mit einer großen Zahl an Bio-Bauernhöfen.
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